珍貴的有機棕櫚糖，是由花農以爬樹的方式採收經20年熟成的棕櫚糖樹的花汁，經殺菌過濾後直接烘乾製成純度100% 的天然有機棕櫚糖，滋味純淨天然。

不同於 糖、砂糖 或 蜂蜜(一般糖類GI值約在100)，有機棕櫚糖的GI值很低約30左右，不會對身體產 負擔，因此有最佳的天然代糖的稱號。

T.Luna 皇家棕櫚蜜曲奇餅 重新定義何謂「原味」，與傳統原味有著本質上的差別，沒有牛油及奶的「油膩感」，所選用的小麥麵粉和皇室棕櫚密蜜, 為餅乾帶來花生混和腰果的複合堅果口味。